Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costillas al ajillo
- 1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
- 3 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Champiñones al ajillo
- 3 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 400 g de champiñones en cuartos
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2043 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 20.81 g
- Koolhydraten
- 1.86 g
- Vetten
- 44.23 g
- Vezels
- 1.91 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Alitas adobadas en salsa
35 min
Pollo al chimichurri
30 Min
Alitas de pollo estilo cajún
50 Min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 Min
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
55 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 Std.
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15min