Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6 119 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Costillas al ajillo

1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Champiñones al ajillo

3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de champiñones en cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.81 g

Calorieën 2043 kJ / 489 kcal

Vetten 44.23 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 1.86 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asados con guarnición 12 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 159 37 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cordero al ajillo

1u.

Alitas de pollo al ajillo

30min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1u.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1u. 40min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3u. 15min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1u. 5min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Pollo al chimichurri

30min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1u. 10min

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Alitas de pollo a la bbq

35min