Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 219 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37.28 g

Calorieën 1495 kJ / 358 kcal

Vetten 20.74 g

Vezels 2.14 g

Koolhydraten 5.44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

De segundo, carne 13 recepten
Spanje

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Judías blancas con patatas y compango

1u. 35min

Callos con garbanzos

45min

Patatas meneás salmantinas

40min

Carne guisada con fantasmas de patata

1u. 30min

Almejas a la sidra

15min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1u.

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Costillas al vino con arroz

1u.

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Arroz con higaditos de pollo

1u. 20min

Pollo al chimichurri

30min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1u. 40min