Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 208 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (optioneel)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 907 mg

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 1098 kJ / 263 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Como en casa! 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa con albondiguillas

45min

Gazpachuelo

35min

Potaje de judías con borrajas

30min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Guiso de patatas con magro

1u.

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50min

Sopa de jamón y espárragos

35min

Porra antequerana

1u. 10min

Arroz caldoso con especias

40min

Magras con tomate

40min

Emblanco de pescado

45min

Albóndigas en salsa de almendras

50min