Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 - 40 g de harina
- 600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de ron dorado
- 150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1362 kJ / 326 kcal
- Eiwitten
- 33.06 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 17.47 g
- Vezels
- 1.58 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Costillas al vino con arroz
1h
Filetes de ternera al vino
25 min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1j 10 menit
Ternera con setas al brandy
45 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Cordero al ajillo
1h
Salteado de butifarra y champiñones
30min
Conejo a la mostaza
50min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min