Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2 352 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
2 dientes de ajo
400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
½ cucharadita de pimentón
500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
15 g de vinagre
1 cucharadita de orégano seco
4 pellizcos de sal
2 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.21 g

Calorieën 2350 kJ / 562 kcal

Vetten 42.86 g

Vezels 6.7 g

Koolhydraten 22.41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% huevo 13 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Calabacín confitado

40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Zanahorias estofadas agridulces

1u.

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Espinacas con patatas

30min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Pisto para dos

20min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20min