![Tortilla de berenjenas y queso Tortilla de berenjenas y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/020cc755cf4dab8afd0d00eee9905008/Derivates/6e535822238e4be06569008e3c2b2a095b3df87c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolleta
- 100 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas en rodajas finas
- 300 g de berenjena (1 berenjena)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 6 huevos
- aceite de oliva para el sartén
- 50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1022 kJ / 245 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 11.4 g
- Vetten
- 18.6 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Alcachofas con habitas al azafrán
50 min
Alcachofas al limón
40 min
Habas tiernas rehogadas
30 min
Berenjenas a la crema
1 Std.
Berenjenas rellenas con pollo
45 min
Tortilla de alcachofas
30 min
Tortilla de calabacín
30 min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10 min
Berenjenas al ajillo
50 min
Berenjenas rellenas de atún
30 min
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30 min
Tortilla de verduras
30 min