Sopa de ave

Sopa de ave

4.6 400 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

2 huevos duros
2 - 3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
1 zanahoria pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 filete de pechuga de pollo en trozos pequeños
2 pastillas de caldo de pollo
50 g de brandy de Jerez
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 750 kJ / 180 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial pollo 11 recepten
Mexico

Especial pollo - Vol. I 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Caldo de millo

50min

Crema de verduras

35min

Caldo de ave y jamón

1u. 5min

Sopa a la riojana

45min

Caldo ibérico

1u. 10min

Caldo de gallina

1u. 10min

Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

1u. 30min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Sopa de pollo y arroz

1u.

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1u. 15min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min