Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 pimientas de Cayena secas enteras (optioneel)
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 50 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de pescado
- 300 g de arroz
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2022 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 16.5 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Patatas mare nostrum
1 Std.
Espaguetis con mejillones y chirlas
1 Std.
Sopa de mejillones con fideos
30 Min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1 Std.
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Fabes con almejas
30 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 Min
Fideuá con mejillones
50 Min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 Min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.