Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g

Calorieën 1160 kJ / 344 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de parmesano y tomates secos

35 Min

Concentrado de caldo de pollo

45 Min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 Min

Crema de espinacas y quesitos

30 Min

Risotto con setas a la cerveza

40 Min

Quinoa con verduras salteadas

35 Min

Risotto con pera y gorgonzola

30 Min

Sopa juliana con verduras frescas

40 Min

Crema de coliflor y brócoli

40 Min

Verduras al vapor con rúcula

25 Min

Salmón al vapor con verduras

30 Min

Salsa de tomate - MX

40 Min