Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g

Calorieën 1160 kJ / 344 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Hojaldres con berenjena

40min

Quiche de queso azul

1u.

Costrada de espinacas y queso feta

1u.

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Frittata de espárragos y champiñones

40min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1u. 20min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1u. 10min

Moussaka de pollo

50min

Moussaka griega

1u. 5min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1u.

Quiche de calabacín con jamón york

1u.