Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- 5 semillas de cilantro
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Eiwitten
- 51.2 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 17.4 g
- Natrium
- 59172.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Caldo base
55 Min
Yogur natural
14hod.
Harinas de cereales o de legumbres
5min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Sal de verduras
5min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3 Std.
Concentrado de caldo de pescado
30min
Mantequilla y suero de leche
20 min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Caldo de pollo rico en colágeno
12hod. 10min
Concentrado de caldo de carne
45 min