Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- 5 semillas de cilantro
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Eiwitten
- 51.2 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 17.4 g
- Natrium
- 59172.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Caldo base
55 min
Fiambre de cerdo con aceitunas
27 Std.
Sal de verduras
5min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Yogur natural
14h
Mermelada de fresas
1 Std. 5 Min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Concentrado de caldo de pescado
30 min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45 min
Queso fresco
16 Std. 30 Min