Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Concentrado de caldo de carne
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
400 g
Ingrediënten
-
300 g de trozos de carne sin nervios
-
300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
-
4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
-
1 diente de ajo
-
150 g de sal gorda
-
30 g de agua30 g de vino tinto
-
1 hoja de laurel seca
-
1 clavo entero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 400 g
Natrium
58984.3 mg
Eiwitten
73.8 g
Calorieën
2324 kJ /
555.5 kcal
Vetten
7.9 g
Vezels
16.7 g
Verzadigd vet
2.4 g
Koolhydraten
43 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta
3u.
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45min
Concentrado de caldo de pescado
30min
Caldo base
55min
Roux
10min
Harinas de cereales o de legumbres
5min
Concentrado de caldo de verduras
45min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Yogur natural
14u.
Kétchup
1u.
Caldereta de cordero
50min
Turrón a la piedra
2u. 30min