Paté de higaditos de pollo

Paté de higaditos de pollo

4.6 111 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 15min

500 g

Ingrediënten

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
2 granos de pimienta blanca
250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
250 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 1454.3 mg

Eiwitten 66.2 g

Calorieën 9909.2 kJ / 2368.4 kcal

Vetten 217.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 133.3 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min

Lactonesa

5min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Paté de anchoas y jamón

5min

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96h 20min

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Tomate frito

25min

Mayonesa

5min

Paté de campaña en terrina

26h 40min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Foie de pato

33h

Ajoblanco

5min