![Focaccia de Puglia Focaccia de Puglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B471745-CF84-46DE-8C5F-F6EA83DAACB8/Derivates/85A134B8-4674-4DB7-B1D2-B6C08AAD4E69.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
- 250 g de agua
-
25
g de levadura prensada fresca
of 2 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (10 g) - 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 350 g de harina de fuerza
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 cucharada de sal gorda
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 827 kJ / 197 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 668.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia rellena
4h 20 min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Focaccia con manzana al tomillo
2 Std. 10 Min
Coca de verduras
40 min
Focaccia de aceitunas negras
1 Std. 35 Min
Coca de verduras
30 min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2 Std. 10 Min
Coca de llanda
40 min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Masa para cocas
1h
Coca de trempó de verano
1h