Salsa holandesa

Salsa holandesa

4.3 111 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

250 g de mantequilla cortada en trozos
50 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 1211.8 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 8059 kJ / 1926 kcal

Vetten 213.5 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 132.4 g

Koolhydraten 2.8 g

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