Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

325 g

Ingrediënten

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 325 g

Natrium 2383.3 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Vetten 176.7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 108 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbete de fruta rápido

10min

Néctar de frutas

10min

Pan rústico

2u.

Aliño de naranja y curry

10min

Azúcar de vainilla

72u.

Tortitas de patata

45min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Aliño con vinagre balsámico

10min

Pak choi salteado

10min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min

Ensalada de verduras troceadas

10min