Apparaten en Accessoires
Pan rústico
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
35 rebanadas
Ingrediënten
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600 g de granos de trigo
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400 g de agua
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3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
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120 g de suero de leche
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150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
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2 cucharaditas de sal
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1 cucharada de vinagre balsámico
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1 cucharadita de malta en polvo (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 rebanada/loncha/rodaja
Eiwitten
3 g
Calorieën
291 kJ /
70 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
14 g