Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal

4.3 (210 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gevorderd

Voorbereidingstijd 30min

Totale tijd 3u. 45min

Portie 3 unidades

Ingrediënten

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
of 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Voeding: per 1 unidad
Calorieën: 2531 kJ / 604 kcal
Eiwitten: 19 g
Koolhydraten: 122 g
Vetten: 4 g
Vezels: 6.2 g