Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

2.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di cardi puliti a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
300 g di patate pelate e a tocchetti (1x1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 605.5 kJ / 144.8 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Caldi sapori 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di rape

40min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Flan di carote

50min

Quiche ai finocchi e porri

1u. 10min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1u.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2u.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Vellutata fredda d'estate

1u.