Purè di topinambur e cioccolato bianco
TM5 TM6

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo di pollo
  • 400 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di burro a pezzi
  • 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
  • olio extravergine di oliva, a piacere
  • cerfoglio fresco, le foglioline lavate, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1184 kJ / 285 kcal
Eiwitten
3.8 g
Koolhydraten
22.8 g
Vetten
19.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten