Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di aceto balsamico
30 g zucchero
600 g di peperoni rossi puliti, a pezzi
100 g di pomodoro in quarti
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio a metà
80 g di succo d'arancia
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 593 kJ / 142 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gazpacho 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 Min

Zuppa di rape

40 Min

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 Min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 Min

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Gazpacho feta e cetrioli

1 Std. 10 Min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50 Min

Salsa al sedano (vegan)

15 Min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min