Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing

Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing

3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • garlic clove
    1
  • plain yogurt
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • balsamic vinegar
    ½ oz
  • ground coriander
    1 tsp
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    1 pinch
  • butternut squash peeled, ends trimmed
    16 oz
  • water
    25 oz
  • raw beets peeled, quartered
    10 oz
  • green apple quartered
    4 oz
  • pomegranate molasses
    1 oz
    1 oz balsamic vinegar
  • honey
    1 oz
    1 oz maple syrup
  • fresh thyme leaves

Voeding per 1 portion

Calorieën 173 kcal / 724 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 2 g
Koolhydraten 38 g
Vezels 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...