Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g chalota
- 1 malagueta
- 50 g azeite
- 30 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 10 g sementes de papoila
- 3 dentes de alho
- 50 g coentros
- 50 g manteiga amolecida
- 50 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1000 g lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)
- 800 g água
- 300 g favas frescas pequenas
- 350 g feijão-verde redondo
- 350 g espargos cortados em lâminas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1992 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Peru com bacon e batatas
1h 45min
Guisado dos reis
13h 10min
Lombo de porco com vegetais
40min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Peru festivo
30min
Coq au vin
1h 30min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Noodles de porco com ervilhas tortas
8 godz.
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55min
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.