Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

30 pièces

Ingrediënten

60 g de parmesan coupé en morceaux
7 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de menthe fraîche effeuillés
150 g de lentilles corail

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 198.5 kJ / 47.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2.2 g

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