Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di cipolla bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di topinambur, a pezzi
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- tartufo nero fresco a scaglie q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 736.4 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 4.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Vellutata di porri
40min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Purè di sedano rapa
35min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Zuppa di cipolle
1h
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min