Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo
4.4 30 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 55min
2 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di cipolla bianca
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di topinambur a pezzi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 0.6 g
Calorieën 736.4 kJ / 176 kcal
Vetten 15 g
Vezels 4.3 g
Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië
Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.4(79)

30min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

4.4(29)

40min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

3.7(520)

40min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

4.7(14)

2u.

Purè di mele e sedano rapa

3.5(11)

55min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8(20)

1u.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

3.4(198)

50min

Vellutata di cavolfiore

4.7(776)

50min

Crema di cavolo nero e cannellini

4.7(315)

50min

Crema di topinambur e salvia

4.8(179)

50min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6(12)

50min

Purè di sedano rapa

4.5(118)

35min