![Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine) Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CF53F47-9C61-462E-A499-0506C67787C5/Derivates/13dad541-934f-4f48-83c6-471fca7d4db7.jpg)
Compatibele versies
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 40 g di burro
- 350 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 4 fette di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di sale
- pane abbrustolito senza glutine, q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 535 kJ / 128 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 10.3 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Vellutata di porri e radicchio
55 min
Asparagi e patate con salsa olandese
50 Min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 Min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 Std. 10 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 Min
Vellutata di porcini
50 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min
Vellutata di asparagi
45 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min