Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cavoletti di Bruxelles
- 150 g di lattuga romana, lavata
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane casereccio
-
100
g di panna (35% di grassi)
of 100 g di latte intero - 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1460 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 18.3 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di porcini
50 min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35 Min
Vellutata di verza al vino bianco
50 min
Crema di finocchi
35 Min
Crema di spinaci e Asiago
45 Min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Crema di broccoli e porri
45 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 min
Vellutata di asparagi
45 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min