Minestra di grano saraceno e cicoria
TM31 TM5 TM6

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.6 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cicoria a tocchetti
  • 230 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di carote, pelate a rondelle (0.5 cm)
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 80 g di grano saraceno
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
916 kJ / 219 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
26.8 g
Vetten
11 g
Vezels
3.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten