![Zuppa di quinoa e fagioli borlotti Zuppa di quinoa e fagioli borlotti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2335C530-0BE5-4599-96E8-F2B341E4833E/Derivates/76B57E42-D389-4467-93A0-B7AC4B3E3F05.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g di quinoa bianca, lavata e ben scolata
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b. pe irrorare
- 100 g di porri a rondelle
- 100 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 100 g di cavolo cappuccio a striscioline
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 750 g di brodo vegetale caldo
- 150 g di fagioli borlotti lessati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 761 kJ / 182 kcal
- Eiwitten
- 6.4 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di patate e mais
55 min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di quinoa
35min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa al profumo di curcuma
1h