Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

4.7 103 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
200 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g burro
5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Strangolapreti alla trentina

4h

Spätzle rosa con triglie e piselli

1h

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Spatzle di zucca con salsiccia

1h

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40min

Canederli allo speck

2h 40min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Spätzle agli spinaci

1h

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h