Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Blancs de poulet sauce chorizo
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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1 cube de bouillon de volaille
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80 g de vin blanc sec
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130 g de lait
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50 g de chorizo fort coupé en rondelles
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100 g de chorizo doux coupé en rondelles et 6 rondelles pour la solution
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50 g de poivron rouge en morceaux
-
3 c. à café de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")
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1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
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200 g d'eau
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1000 g de blancs de poulet taillés en fines lanières
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1 - 2 pincées de paprika doux en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
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80 g de fromage frais type St Môret®
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
44.7 g
Calorieën
1769.3 kJ /
423 kcal
Vetten
21.5 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
11 g
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