Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6 256 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
15 g de farine de blé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 2008.8 kJ / 482.5 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 24.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1hod. 20min.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min.

Bœuf carottes

2hod.

Colombo de porc aux légumes

45min.

Blancs de poulet sauce chorizo

50min.

Sauté de porc au curry

1hod.

Moules au roquefort

40min.

Sauté de porc à la provençale

1hod. 5min.

Poulet à la crème et à la moutarde

45min.

Salade piémontaise

50min.

Filet de poulet sauce poulette

20min.

Courgette au jambon

1hod.