Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
of 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 938 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de porc au cidre
1óra
Mijoté de porc au paprika
40p
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40p
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2 Std. 45 Min
Mignons de porc à l'époisses
1óra 15p
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30p
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45p
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30p
Cuisse de dinde à la moutarde
1óra
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1óra