Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, coupée en morceaux (2 cm env.)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
- 1 poivron rouge, détaillé en lanières fines
- 1 poivron jaune, détaillé en lanières fines
- 15 olives noires dénoyautées
- 1 branche de thym frais, effeuillé
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de fécule de maïs
- 150 g de vin blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1865.8 kJ / 448 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 28.8 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de veau au chorizo
1 Std.
Rougail aux chipolatas
50min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Poulet basquaise
50min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1 godz. 5 min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Bœuf carottes
2h
Colombo de porc aux légumes
45min