Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Smoothie bowl de avena con chocolate

5min

Sopa thai de pollo

30min

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

5min

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

8u. 30min

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1u. 15min

Mero con salsa de queso feta y limón

40min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Smoothie bowl de zanahoria, naranja y mango

5min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5min

Pappardelle con ragú de cordero

45min