Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
TM6 TM5

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 g de agua
  • 180 g de tallarines de arroz orientales
  • 130 g de brotes de soja frescos
  • 1200 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta en juliana muy fina
  • 360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
  • 10 g de hojas de cilantro fresco
  • 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
  • 1 - 2 limas en trozos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
429 kJ / 102 kcal
Eiwitten
12.9 g
Koolhydraten
7.2 g
Vetten
1.9 g
Vezels
0.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten