Apparaten en Accessoires
Sopa thai de pollo
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
6 raciones
Ingrediënten
-
5 - 10 granos de pimienta negra
-
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
-
2 ramitas cilantro fresco
-
4 tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)
-
400 g caldo de pollo
-
800 g de leche de coco
-
6 rodajas de galanga fresca (optioneel)
-
10 hojas de lima kaffir frescas
-
300 g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)
-
50 g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)
-
120 g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)
-
60 g de zumo de lima
-
45 g de salsa de pescado thai
-
1 chile rojo cortado en rodajas finas
-
1 cebolleta tierna cortada en diagonal en rodajas finas
-
4 ramitas cilantro fresco picado grueso
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
458 kJ /
109.5 kcal
Vetten
3.7 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
7.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Food truck
83 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1u. 20min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Curry vietnamita de pescado
45min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min