![Bol tex-mex Bol tex-mex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/215D20C6-6BA6-4911-858D-3AC02DCD698B/Derivates/d9714356-e114-4117-ae09-df1c5df5f1ba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de queso cheddar en trozos
Cocción de arroz
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz vaporizado
- 1 cucharada de sal
- 1200 g de agua
Chile vegetariano
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 160 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Servir
- 100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm
- 200 g de tomate en dados
- 100 g de cebolla roja en juliana
- 1 aguacate sin piel ni hueso, en láminas
- 1 lima cortada en 6 gajos
- 180 - 200 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2049 kJ / 490 kcal
- Eiwitten
- 8.77 g
- Koolhydraten
- 37.96 g
- Vetten
- 33.51 g
- Vezels
- 5.24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Tacos de chile vegetarianos
30 Min
Minitacos vegetarianos
50 Min
Mini poke bowls vegetarianos
40 min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55 min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 min
Chile vegetariano
1 Std. 5 Min
Bao buns vegetarianos
40 min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 Min