Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 647 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5.3 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 1.4 g
Alternatieve recepten
Sopa de coliflor al curry
40min
Estofado de berenjena picante
30min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Lassi salado - India
5min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Sopa de cebolla
1h 10min
Chutney de mango - India
1h 10min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Arroz kashmiri - India
30min
Hinojo con tomates y aceitunas
45min
Garam masala - Subcontinente indio
5min