Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

3.8 68 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
14 slices

Ingrediënten

  • courgettes cut in pieces (2 cm)
    250 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    150 g
  • plain flour
    150 g
  • dried thyme
    1 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    ¾ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pumpkin seeds
    60 g
  • almond milk
    170 g
    oat milk

Voeding per 1 slice

Calorieën 112 kcal / 473 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 3 g
Koolhydraten 17 g
Verzadigd vet 0.4 g
Natrium 251 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...