Rhubarb and Ginger Spelt Cake

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

10 slices

Ingrediënten

butter, unsalted diced, plus extra for greasing
80 g
almonds
200 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
light brown sugar
220 g
orange thin peelings of skin and 50 g juice
1
spelt flour
220 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 ½ tsp
ground ginger
1 ½ tsp
large eggs
2
milk
200 g
rhubarb roughly chopped
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 1621 kJ / 388 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhubarb 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Oatcakes

1u.

Crunchy Granola

1u. 45min

Gluten-free Mince Pies

1u. 30min

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3u. 40min

Courgette and Carrot Loaf

45min

Courgette and Cocoa Cake

24u.

Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)

4u.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min

Root Vegetable Oaty Squares

1u. 10min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

45min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min