Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

12 fette

Ingrediënten

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 4548 kJ / 1087 kcal

Vetten 70.2 g

Koolhydraten 100 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizzette al formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Torta Diplomatica

3 Std.

Ciambelline glassate

50 Min

Freakshake gusto macarons

2 Std. 40 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Cupcake gigante

1 Std. 30 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min