Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

12 fette

Ingrediënten

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 4548 kJ / 1087 kcal

Vetten 70.2 g

Koolhydraten 100 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1 Std.

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40 Min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 Std. 25 Min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 Std. 30 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Maritozzo romano

11 Std.

Donut Milkshake

3 Std. 30 Min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 Std. 20 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Cupcake gigante

1 Std. 30 Min