Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

12 fette

Ingrediënten

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 4548 kJ / 1087 kcal

Vetten 70.2 g

Koolhydraten 100 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta girelle al cioccolato

2h 30min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Torta Red velvet

3h

Danish layer cake

4h

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1h 5min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Torta Sacher

3h 30min

Fudge cake

5h

Naked cake al cioccolato

4h

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Torta foresta nera

3h