Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 25min

24 pezzi

Ingrediënten

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cupcake 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupcake Cappuccino

50 min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Cupcake alla vaniglia

1 godz. 30 min

Macaron al cioccolato

24 godz.

Blu frosting cupcake

1 godz. 30 min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29 godz. 10 min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 godz.

Muffin glassati

1 godz.

Cupcake natalizie

2 godz. 25 min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55 min

Cupcake spaventose

2 godz. 40 min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 godz.