Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

5 portions

Ingrediënten

circular kelp head (optioneel)
3 tbsp
dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
10 g
dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes
6
white radish peeled, cut in chunks (2 cm)
300 g
fresh ginger peeled
4 slices
fresh red chilli
1
1 dried chilli
cold pressed sesame oil
2 tbsp
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
light soy sauce
2 tbsp
blackstrap molasses
1 tbsp
water
200 g
molasses powder
1 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 414 kJ / 99 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1u. 20min

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Geen beoordelingen

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Stir Fried Clams With Basil

Geen beoordelingen

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Sambal Belacan

10min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1u. 15min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min