Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

5 portions

Ingrediënten

circular kelp head (optioneel)
3 tbsp
dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
10 g
dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes
6
white radish peeled, cut in chunks (2 cm)
300 g
fresh ginger peeled
4 slices
fresh red chilli
1
1 dried chilli
cold pressed sesame oil
2 tbsp
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
light soy sauce
2 tbsp
blackstrap molasses
1 tbsp
water
200 g
molasses powder
1 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 414 kJ / 99 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Yu Sang

1u.

Shallot Oil

25min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Purple Potato Mochi

55min

Stir-fried Clams

35min

Chawanmushi

1u. 15min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Dried Shrimp Sambal

55min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min