Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 1100 g d'eau
- ½ anis étoilé (2 éclats)
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 branche de céleri, coupée en fins bâtonnets
- 30 g de raisins secs
- 300 g de filet d'agneau
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 oignon rouge, taillé en rondelles
- 4 gousses de cardamome
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1500 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 Min
Thon encebollado
1小时 15 分钟
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1 Std. 10 Min
Daurade à l'ail
40min
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1小时 15 分钟
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Canard aux amandes
40min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Agneau confit aux pruneaux
1hod. 40min
Daube d'agneau aux artichauts
1小时