Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di cipolle a pezzi
- 15 g di spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di cozze fresche, pulite
- 300 g di code di gambero fresche
- 300 g di filetti di merluzzo
- 500 g di acqua
- 1 bustina di zafferano in polvere
- sale, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1190 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Manzo alla borgognona
1 Std. 35 Min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Pollo alla birra bruna
3h
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1 godz. 15 min
Cachupa de peixe
50 phút
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1 Std. 35 Min
Gamberi alla guineana
25 Min
Baccalà alla Veracruz
1h
Zuppa di porcini
45min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Zuppa di pesce misto
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 phút