![Rhabarberkompott mit Erdbeersud Rhabarberkompott mit Erdbeersud](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FB1D97F-8C3D-4415-9B17-EBD22E1DFDFF/Derivates/3aa80d72-5783-400e-855d-8d5a6d1d6c26.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optioneel)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
of 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 864 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 0.5 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Brombeer-Birnen-Marmelade
55 min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 Std. 5 Min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5 godz. 50 min
Stachelbeermarmelade "Gin Tonic"
1 Std.
Birnenkompott mit Safran
3h
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2h 30min
Kirschenchutney
1 Std. 5 Min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1h 30min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55 min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35 min
Kirschenkompott
1j 35 menit
Erdbeermarmelade
25 Min