![Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9B3172D-943D-4900-B621-23FAF80E4B82/Derivates/76826005-a5db-4e30-b8ed-51104ae19124.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Haselnüsse
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 60 g Zucker
- 250 g Rotwein, z. B. Zweigelt
- 4 Gewürznelken
- 450 - 500 g Zwetschken, entsteint, halbiert
- 700 g Wasser
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 998 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Marillenröster
30 Min
Feigensenf
55 min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55 min
Zwetschkenessig mit Schwips
1 Std.
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55 min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 Std. 5 Min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 Min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1 Std. 10 Min
Traubengelee
1 Std.
Zucchini-Nektarinen-Relish
55 min
Marillenmarmelade mit Vanille
1 Std. 5 Min
Heidelbeermarmelade
55 min