Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Voeding
- per 100 Gramm
- Calorieën
- 228 kJ / 54 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 591 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7h 20min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15min
Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen
4h 25min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1h 10min
Grobe Streichwurst
13 Std.
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
1h 10min
Leberpastete im Glas
4 Std.
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2h 25min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168h 30min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2 godz. 45 min
Kräuterstelzen
2 Std.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 godz. 30 min