Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

4 Schraubgläser

Ingrediënten

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 1905 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 863 kJ / 206 kcal

Vetten 1 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 46 g

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