Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kimchi

Kimchi
4.5 58 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 74u. 15min
1 Glas
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Reis
    25 g
  • Salz, unjodiert
    120 g
  • Wasser
    2220 g
  • Chinakohl (siehe Tipp)
    500 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    50 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    5 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 - 4 TL
  • Fischsauce (siehe Variation)
    1 EL
    1 EL Sojasauce
  • Sesamsamen
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 19 g
Calorieën 1963 kJ / 473 kcal
Vetten 16 g
Vezels 23 g
Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Korma Paste

4.8(15)

1u. 15min

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1(13)

1u. 10min

Dal Makhani

4.3(140)

1u. 15min

Veganer Cashew Chedder Käse

4.1(24)

3u. 10min

Asiatisches Schmorfleisch

4.2(77)

2u. 30min

Umami-Gewürzpaste

4.9(91)

15min

Gewürzpaste Asia Style

4.9(8)

1u.

Zitronen-Hummus-Nocken

4.0(4)

45min

Bohnenhummus mit Kimchi

4.7(26)

10min

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3(20)

50min

Kaffeesirup "oriental"

4.7(39)

45min

Asia Vinaigrette

4.9(38)

5min