![Oliventapenade mit Walnüssen Oliventapenade mit Walnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73B5E05C-77FB-4BB2-95DF-5999D7F19862/Derivates/c5c1c515-f225-4661-9228-d6e1fca51e08.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 25 g Petersilie, Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten
- 40 - 50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 200 g Walnusshälften
- 5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 190 g schwarze Oliven, entkernt
- 60 g Kapern, eingelegt
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz, unjodiert
- 100 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 4411 kJ / 1054 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 108 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Mango-Chutney
1 Std.
Rote-Rüben-Dip
15 Min
Kapern-Ei Aufstrich
25 Min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 Min
Hummus
10 Min
Zwiebel-Chutney
24sa
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
1 Std.
Hummus
5 Min
Orangeroter Aivar-Hummus
1 Std. 15 Min
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10 Min
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 Min